o vaření, o pečení a o jídle vůbec



Ráda vařím. Ještě radši peču. A dost ráda jím.

Paradoxně moc nemusím vlastní výtvory. Ne, že by nebyly úžasné a většinou hříšně dobré, ale znáte to, nic se nevyrovná momentu, kdy vám někdo naservíruje jídlo pod nos. Mám odbyt zejména v práci u kolegů, ale postupem času zjišťuji, že je to záležitost v jistém směru poměrně nevděčná. Zkuste je navyknout na pondělní koláčky a pak přijít s prázdnýma rukama...

Proto je můj blog o jídle. O vaření, o pečení a o všem dalším, co je s jídlem spojené.

Veškeré názory, návrhy, postřehy a připomínky vítam.



Klasický piškot

3. dubna 2011 v 23:30 | Slaneček |  Recepty
Univerzální použití. Vděčná záležitost.

Ingredience:

4 vejce (pokojové teploty)
150g cukru krupice
150g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
40g rozpuštěného másla

Postup:

Troubu předehřejeme na 180°C.
Vejce šleháme s cukrem ručním šlehačem na nejvyšší rychlost asi tak 10 minut (kdo má inteligentního robota, který to zvládne bez asistence, vyhrává). Pokud šleháte klasicky postaru, bude vám to nejspíš trvat daleko déle a kolem 7. minuty budete nenávidět celý svět.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, šlehač přepneme na nejnižší rychlost (pokud máte hyperaktivní šlehač, který umí jen rychle-rzchleji-nejrychleji, vmíchejte vařečkou) a po částech vmícháme mouku. Na závěr stejně opatrně a po částech vmícháme zchladlé máslo. Vlijeme do libovolné, obsahem odpovídající vymaštěné a vysypané (nebo vyložené pečícím papírem) formy a pečeme cca 20 minut.
Necháme 10 minut chladnout ve formě, poté přemístíme na rošt a necháme zchladnout úplně.

Plníme libovolnou zavařeninou nebo krémem. Fantazii se meze nekladou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 bridal beach dresses bridal beach dresses | E-mail | Web | 14. ledna 2013 v 12:27 | Reagovat

Great post. I used to be checking continuously this website and I am impressed! Very useful information specifically the final part Smile I look after such information a great deal. I used to be in search of this certain info for any while. Thanks a lot and good luck.
http://www.askdresses.org/flower-girl-dresses.html

2 patek philippe replica patek philippe replica | E-mail | Web | 15. ledna 2013 v 10:33 | Reagovat

One of one's preferred review abilities would be to gather all the sources you'll be able to lay your fingers on when exploring to get a task. Do you think you can make that class presentation by the end of the week? Do you think you are able to shock your supervisor with a seamless task management plan?
http://www.palewatches.com

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama