o vaření, o pečení a o jídle vůbec



Ráda vařím. Ještě radši peču. A dost ráda jím.

Paradoxně moc nemusím vlastní výtvory. Ne, že by nebyly úžasné a většinou hříšně dobré, ale znáte to, nic se nevyrovná momentu, kdy vám někdo naservíruje jídlo pod nos. Mám odbyt zejména v práci u kolegů, ale postupem času zjišťuji, že je to záležitost v jistém směru poměrně nevděčná. Zkuste je navyknout na pondělní koláčky a pak přijít s prázdnýma rukama...

Proto je můj blog o jídle. O vaření, o pečení a o všem dalším, co je s jídlem spojené.

Veškeré názory, návrhy, postřehy a připomínky vítam.



Quiche se špenátem a kuřecím masem

19. ledna 2012 v 18:22 | Slaneček |  Deník amatérské pekařky
Jak je zima a jak jí nedávám, tělo si říká o výživná jídla. A jak se nechávám masírovat mediama, protože jako nejsem žádná odolná vyjímka, chtěla jsem výživné jídlo pojmout trošku odlehčeně. Deset minut jsem v suprmárketu zírala do regálu a tvářila se čím dál pochmurněji. Pohled se mi neustále vracel k sexy pytli čerstvých špenátových lístků, zatímco mi moje tělo do zblbnutí opakovalo "Kachna se zelím! Kachna se zelím! Kachna se zelím!". A pak mně přepadla inspirace. Asi trošku souvisela s těsně sousedícím chladícím boxem narvaným kuřaty (stopro nadopovaný hormonama, ale třeba mi aspoň povyrostou prsa, musíme na všem hledat pozitiva, když už je ta hnusná zima).

Těsto - velmi jednoduché:

200g hladké mouky
100g másla
špetka soli
1 vejce
trocha studené vody

Postup:

Mouku se studeným máslem a se solí zpracujeme na drobenku a přidáme vejce. Pokud je těsto tuhé a netváří se, že by se mu chtělo spojit, přidáme trošku (míň než lžíci) studené vody. Přidáváme dál, dokud nejsme spokojeni. Zpracováváme jen dobu nezbytně nutnou ke spojení a vytvarování těsta do koule, kterou pak ve folii necháme 30 minut odpočinout v lednici. Poté vyválíme a vpravíme do formy. Jasně, že se potrhá. Normálně ho tam nabouchejte, co to jde, hlavně ať nikde nejsou díry. Ukažte mu, kdo je v kuchyni pánem. Prekryjte pečícím papírem zatížené hrstí suchých fazolích - pečení na slepo, já k tomu účelu používám kamínky z Ikea, nepoužívám je na nic jiného a jsou umyté, prosím! - ve troubě vyhřáté na 200°C asi 10 minut. Odstraňte papír a pečte dalších 10 minut.

Jak je patrno z fotky, jestli mám v něčem mezery, je to mise en place, což je elegantní vyjádření prostého faktu, že mám při vaření v kuchyni chaos.


Než se nám upeče, připravíme si náplň.

Náplň:

1 kelímek smetany ke šlehání
půl hrnku mléka
4 vejce
200g strouhaného sýra (v mém případě parodie na Eidam, Gran Moravia a Blaťácké zlato, ale mít ho, dám Gruyére)
cca 400g kuřecích prsou
pytel čerstvého špenátu
1 cibule
stroužek česneku
sůl a pepř, muškátový oříšek
olej

Na oleji osmahneme na kostičky pokrájená kuřecí prsa do zlatova, osolíme, opepříme podle chuti.
Špenát přebereme a necháme si jen pěkné lístky, opláchneme, osušíme. Na oleji osmažíme na drobno pokrájenou cibuli, přihodíme polovinu špenátu, protože všechen se nám tam prostě nevejde, necháme lehce zavadnout, zalijeme polovinou smetany, osolíme, opeříme, přidáme na drobounko posekaný česnek a odstavíme z ohně.
Do zbytku smetany přilijeme mléko, rozmícháme v ní vejce, osolíme, přidáme špetku čerstvě nastrouhaného muškatového oříšku a strouhaný sýr.
Máme připraveno, korpus se nám upekl, takže stáhneme teplotu na nějakých 180°C a jdeme sestavovat.







Jak si můžete všimnout z poslední fotky, trochu jsem to přehnala s tekutinou, tak jsem ji prostě slila.


Pečeme asi 35 minut nebo než se nam quiche zdá prostě hotový. Konzumovat se dá se teplý i studený. Ať se zadaří!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

Zobrazit vše (150)
Zobrazit starší komentáře

101 citalopram 10 mg citalopram 10 mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 1:27 | Reagovat

citalopram 40 mg
<a href="http://citalopram-20-mg.com/">citalopram 40 mg</a>

102 citalopram 20mg citalopram 20mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 3:20 | Reagovat

citalopram 10 mg
<a href="http://citalopram-20-mg.com/">citalopram 20 mg</a>

103 citalopram 20mg citalopram 20mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 3:57 | Reagovat

citalopram 40 mg
<a href="http://citalopram-20-mg.com/">citalopram 40mg</a>

104 citalopram 40 mg citalopram 40 mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 7:38 | Reagovat

citalopram 20mg
<a href="http://citalopram-20-mg.com/">citalopram 20 mg</a>

105 furosemida 40 mg para que sirve furosemida 40 mg para que sirve | E-mail | Web | 12. července 2018 v 8:20 | Reagovat

furosemida 40 mg para que sirve
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemide 20 mg</a>

106 furosemide 20mg furosemide 20mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 8:58 | Reagovat

furosemide 40 mg
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemide 20 mg</a>

107 furosemida 40 mg para que sirve furosemida 40 mg para que sirve | E-mail | Web | 12. července 2018 v 10:19 | Reagovat

furosemide 20mg
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemida 40 mg para que sirve</a>

108 furosemide 40 mg furosemide 40 mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 11:00 | Reagovat

furosemide 40 mg
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemide 40 mg</a>

109 furosemide 20mg furosemide 20mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 11:43 | Reagovat

furosemide 40 mg
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemida 40 mg para que sirve</a>

110 furosemida 40 mg para que sirve furosemida 40 mg para que sirve | E-mail | Web | 12. července 2018 v 15:35 | Reagovat

furosemide 20mg
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemide 20 mg</a>

111 AntonArrakyTab AntonArrakyTab | E-mail | 12. července 2018 v 17:42 | Reagovat

Сегодня залип на охрененную киношку <a href=http://telec.online/film/500-дней-лета-f178/>500 дней лета</a> -  честно последнее время ничего так не трогало!!. Чиркните мне пару строк, кто смотрел меня прет

112 furosemide 20 mg furosemide 20 mg | E-mail | Web | 12. července 2018 v 19:37 | Reagovat

furosemide 20 mg
<a href="http://furosemide-20-mg.com/">furosemide 20 mg</a>

113 prednisone 10 mg prednisone 10 mg | E-mail | Web | 13. července 2018 v 10:35 | Reagovat

prednisone 20 mg 5 days
<a href="http://prednisonee-20-mg.com/">prednisone 5mg</a>

prednisone 20 mg
prednisone 20 mg 5 days
prednisone 20mg
prednisolone 20 mg
prednisone 5 mg
prednisone 10 mg
prednisone 50 mg
prednisone 5mg

114 prednisone 10 mg prednisone 10 mg | E-mail | Web | 13. července 2018 v 11:16 | Reagovat

prednisone 10 mg
<a href="http://prednisonee-20-mg.com/">prednisone 5mg</a>

prednisone 20 mg
prednisone 20 mg 5 days
prednisone 20mg
prednisolone 20 mg
prednisone 5 mg
prednisone 10 mg
prednisone 50 mg
prednisone 5mg

115 prednisone 20 mg prednisone 20 mg | E-mail | Web | 13. července 2018 v 11:57 | Reagovat

prednisone 20 mg 5 days
<a href="http://prednisonee-20-mg.com/">prednisone 20 mg</a>

prednisone 20 mg
prednisone 20 mg 5 days
prednisone 20mg
prednisolone 20 mg
prednisone 5 mg
prednisone 10 mg
prednisone 50 mg
prednisone 5mg

116 mobic medication mobic medication | E-mail | Web | 14. července 2018 v 1:59 | Reagovat

meloxicam 15
<a href="http://mobicmeloxicam15mg.com/">meloxicam 15 mg</a>

117 meloxicam 15 mg meloxicam 15 mg | E-mail | Web | 14. července 2018 v 3:44 | Reagovat

meloxicam medication
<a href="http://mobicmeloxicam15mg.com/">meloxicam 7 5 mg</a>

118 mobic meloxicam mobic meloxicam | E-mail | Web | 14. července 2018 v 4:41 | Reagovat

meloxicam medication
<a href="http://mobicmeloxicam15mg.com/">mobic medication</a>

119 mobic meloxicam mobic meloxicam | E-mail | Web | 14. července 2018 v 6:29 | Reagovat

meloxicam 15
<a href="http://mobicmeloxicam15mg.com/">meloxicam medication</a>

120 meloxicam 7 5 mg meloxicam 7 5 mg | E-mail | Web | 14. července 2018 v 9:13 | Reagovat

meloxicam 7 5 mg
<a href="http://mobicmeloxicam15mg.com/">meloxicam 15 mg</a>

121 meloxicam 7 5 mg meloxicam 7 5 mg | E-mail | Web | 14. července 2018 v 9:54 | Reagovat

meloxicam 7 5 mg
<a href="http://mobicmeloxicam15mg.com/">meloxicam 7.5 mg</a>

122 ranitidine 150 mg ranitidine 150 mg | E-mail | Web | 14. července 2018 v 10:30 | Reagovat

ranitidine 300 mg
<a href="http://ranitidine150mgranitidine.com/">ranitidine 300 mg </a>

123 ranitidine 150 mg ranitidine 150 mg | E-mail | Web | 14. července 2018 v 12:26 | Reagovat

ranitidine 150 mg
<a href="http://ranitidine150mgranitidine.com/">ranitidine 150 mg </a>

124 ranitidine 150 mg ranitidine 150 mg | E-mail | Web | 14. července 2018 v 14:16 | Reagovat

ranitidine 300 mg
<a href="http://ranitidine150mgranitidine.com/">ranitidine 150 mg </a>

125 citalopram 20mg citalopram 20mg | E-mail | Web | 15. července 2018 v 14:43 | Reagovat

citalopram 40 mg

126 aishani69 aishani69 | E-mail | Web | 15. července 2018 v 22:31 | Reagovat

My creative website:
http://shawn.blogs.telrock.org

127 dianeud3 dianeud3 | E-mail | Web | 16. července 2018 v 17:05 | Reagovat

Vacant pictures  
erotic reading errotic stories big tits erotic belly dance pornography for free    
http://strapon.erolove.in/?zoie  ;
  shop erotic adult erotica erotic theater erotic short films erotic wall

128 corywq60 corywq60 | E-mail | Web | 16. července 2018 v 17:13 | Reagovat

Sexy girls posts    
http://selfshots.erolove.in/?pictures.kari
  femjoy boys teen blow jobs atlanta metro college wie macht man einen flyff privat server

129 eloisekr18 eloisekr18 | E-mail | Web | 17. července 2018 v 0:58 | Reagovat
130 lucilerp3 lucilerp3 | E-mail | Web | 17. července 2018 v 1:50 | Reagovat

My cool engagement:
http://jeremy.web1.telrock.net

131 deliaat60 deliaat60 | E-mail | Web | 17. července 2018 v 5:37 | Reagovat

My unheard of trap contract:
http://alyce.post1.telrock.org

132 naproxen 500 mg naproxen 500 mg | E-mail | Web | 19. července 2018 v 13:29 | Reagovat

naproxen 500 mg
<a href="http://naproxen-500-mg.com/">naproxen 500 mg</a>

133 FrancisEnate FrancisEnate | E-mail | Web | 21. července 2018 v 13:42 | Reagovat

Добрый день!  
Долго не мог войти в кабинет Госуслуг, пока не  нашел инструкцию на сайте <a href=>http://kabinet-gosuslugi.ru</a>
Теперь и вам  рекомендую!

134 Charlesnuani Charlesnuani | E-mail | Web | 27. července 2018 v 4:21 | Reagovat

Sbobet as the largest online gambling site in Asia has several representatives who are specifically appointed to be their official betting agents. In Indonesia alone you can find a lot of sbobet agent who claimed officially and reliably. But is it true? Sure there are quite a lot of official agents in Indonesia, but their quality and service is clearly different.

Goldenbet88 as "SUPER MASTER AGENT" in Indonesia has got official license from sbobet gambling site. We have cooperated with sbobet for about 7 years. The relatively long time is a clear proof that this site is indeed reliable. In addition, the number of members who have not counted again and regular register is a benchmark of our success.

Instead you play online bets on gambling agents whose origins are unclear as well as their servic. Of course more secure and secure if you list the account sbobet and play with us. Registration of new id nobs is not charged and terms are long-winded. You simply fill out a complete and clear registration form and then confirm via live chat at https://vionacaroline.livejournal.com - Live Journal Easy is not it?

135 RogerRic RogerRic | E-mail | Web | 27. července 2018 v 23:28 | Reagovat

Здравствуйте.
Напоминаем, что с 13-го по 23-е июля включительно у нас проходит скидочная акция "-30%":

http://xrumer.pro/
Хочу приобрести лицензию Стандарт со скидкой,
промо-код 13, мой логин xrumer, желаемый способ оплаты - WebMoney"

P.S. Промо-код 13 вбивать нигде не нужно, его достаточно просто сообщить в письме!

Желаем Вам удачи и высоких продаж :)

136 tamekarb11 tamekarb11 | E-mail | Web | 30. července 2018 v 3:20 | Reagovat

Stared different contract:
http://marshall.forum.telrock.net

137 Clayton Anderson Clayton Anderson | E-mail | Web | 30. července 2018 v 4:04 | Reagovat

Vysypeme si dortovou formu, rozprostreme testo a spolecne se smesi dame quiche pect na 180 stupnu na pul hodiny.

Mother helped me to <a href=http://essay-zone.com/who-can-write-my-paper/>write my paper for school</a> and it was perfect

138 Sergiolom Sergiolom | E-mail | Web | 1. srpna 2018 v 17:57 | Reagovat

Why do people age and how can Protandim NRF 2 help slow that process? TrueScience Skincare Cream with Protandim Anti-Aging Formula is the best in peace. Buy, register ONLY for Canada, Australia, Hong Kong, Mexico, Thailand, Great Britain, USA

Protandim Nrf2 (протандим)Самое сильное средство в Мире против старения и в 1 миллион раз эффективнее любых антиоксидантов. На базе Протандима Созданы для Женщин удивительные крема антистарения для кожи. Они стали прорывом в мире антивозрастной косметики. Смотрите на сайте http://1541.ru/cms/protandim-nrf1-2.php

Регистрация в проект Lifevantage Беспошлинно Россия и страны СНГ.
https://www.youtube.com/watch?v=UYzaR7AthU8

AminoBoosters в 3-7 раз дешевле, чем Laminine LPGN.  В 1 капсуле AminoBoosters 400 мг, а  в Laminine 200.  Сырье, технология  д-ра Эскеланда - только разные названия.  Заработок без обязательных ежемесячных покупок и без вложений, можно без приглашений  http://1541.ru viber +380976131437  Скайп evg7773

139 leonje11 leonje11 | E-mail | Web | 4. srpna 2018 v 2:33 | Reagovat

New launched porn locality  
http://shemaledating.sexblog.pw/?bria
  classic erotic bondage mature erotically erotic sports

140 joseuh2 joseuh2 | E-mail | Web | 4. srpna 2018 v 2:51 | Reagovat

At large porn pictures    
http://sextoys.porndairy.in/?facebook-maribel
  russian facesitting free videos black suits comin last modified mp3 coquin blonde sexe pain above roof of mouth

141 sfftrits sfftrits | E-mail | Web | 4. srpna 2018 v 16:49 | Reagovat

viagra cheapest <a href="https://susamsokagim.com/">sildenafil generic</a> try viagra for free <a href=https://susamsokagim.com/>generic viagra</a>

142 BobbyPelty BobbyPelty | E-mail | Web | 4. srpna 2018 v 17:06 | Reagovat

Трансферы и такси в Барселоне http://terralona.com/

143 janetww1 janetww1 | E-mail | Web | 5. srpna 2018 v 16:35 | Reagovat

Updated project page:
http://shawna.w.telrock.org

144 everettsq4 everettsq4 | E-mail | Web | 5. srpna 2018 v 18:12 | Reagovat

My unheard of entanglement contract:
http://mandy.go.telrock.net

145 Sergiolom Sergiolom | E-mail | Web | 6. srpna 2018 v 14:11 | Reagovat

AminoBoosters в 3-7 раз дешевле, чем Laminine LPGN.  В 1 капсуле AminoBoosters 400 мг, а  в Laminine 200. Всё 1 в 1. Сырье, технология  д-ра Эскеланда - только разные названия.  Заработок без обязательных ежемесячных покупок и без вложений. Не MLM  http://1541.ru viber +380976131437  Скайп evg7773

146 Sergiolom Sergiolom | E-mail | Web | 7. srpna 2018 v 0:09 | Reagovat

Есть Аналог (замена) ламинина в США и в России дешевле в 3-7 раз и это AminoBoosters (AminoPure) http://1541.ru от Get Your Boom

147 MelvinKen MelvinKen | E-mail | 8. srpna 2018 v 2:26 | Reagovat

Judi Online Agen Bola Sbobet - Pada hari ini kami selaku agen portal betting terbaik memberikan pelayanan untuk membuka akun Sbobet online di Indonesia.

Agen Sbobet play on words pernah mendapatkan sebuah penghargaan pada tahun 2010 yang diberikan oleh eGaming Review Magazine. Dan tepat di pergantian tahun 2011, masuk kedalam 50 daftar most instrumental operators yang diresmikan oleh eGaming Review.

<a href="http://167.114.87.240/judi-online-agen-bola-sbobet/">judi online indonesia</a>

148 Morrisbor Morrisbor | E-mail | Web | 8. srpna 2018 v 18:32 | Reagovat

Laminine LPGN ?? Аналог ламинина AminoBoosters дешевле в 3-6 раз. В 1 капсуле AminoBoosters 400 мг, а  в Laminine 200.  Сырье, технология  д-ра Эскеланда - только разные названия.  Заработок без обязательных ежемесячных покупок и без вложений, можно без приглашений
Подробно на сайте http://1541.ru  viber +380976131437  Скайп evg7773

Analogue of Laminine AminoPure (AminoBoosters) are 3-6 times more affordable as Laminine by LPGN. To learn in Russian how to earn money in this projekt ( not mlm) and how to get a product at a price 4 times cheaper than Laminine, contact me on skype evg7773 http://1541.ru
English Buy http://1541.ru/rz1.html

Protandim Nrf2 в 1 миллион раз эффективнее любых антиоксидантов.
На базе Протандима Созданы удивительные крема антистарения для кожи. Они стали прорывом в мире антивозрастной косметики.
Смотрите на сайте http://1541.ru/cms/protandim-nrf1-2.php

149 brianart60 brianart60 | E-mail | Web | 9. srpna 2018 v 1:16 | Reagovat

Pornographic blog pictures from internet  
erotic cars free adult game erotic photograpy erotic thai massage erotical    
http://pornstars.erolove.in/?jalyn  ;
  erotic pictures erotic tv show free erotic online erotic novels erotic traveler

150 Mihailmat Mihailmat | E-mail | Web | 11. srpna 2018 v 20:16 | Reagovat

Некоторое время исследовал содержание сети интернет, и неожиданно к своему восторгу заметил актуальный вебсайт. Смотрите: <a href=https://zaxvatu.net/diety/>https://zaxvatu.net/diety/</a> . Для моих близких вышеуказанный вебсайт оказался очень важным. Всего хорошего!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama